Ikan Kembong Sumbat Kelapa

ToM YaM CampUr

Antara bahan-bahan yg diperlukan ialah:




1) Pes tom yam thai...
pes tom yam ni NN kirim kat kakak opis..kebetulan die pergi padang besar so NN kirim la,niat di hati nak kirim mangkuk tingkat dan kendi tp takut menyusahkan...hiihhiiii
Last NN ke Perlis mase thn 2010,Sambutan Hari Seniman...Insyallah kalau panjang umor dan dimurahkan rezki, sampaila NN ke sana...

2) Udang dan Sotong

3) Ayam


Untuk Tom Yam Campur ni...NN letak udang, sotong dan ayam, ermmm...itu je yg ade dlm peti ais NN. u oll boleh letak bahan yg lain mcm daging,kupang, fishball, fishcake kalau ader...

untuk sayur NN letak kubis..sayur tu je yg ade pon, u oll boleh letak kubis bunga, jagung muda, batang saderi dan mcm-mcm lg sayur yg sesuai...sayur sawi jgnla masuk, itu tak sesuai,hikhikhik

                                                                       3) sayur kubis



4) Bahan lain NN letak bawang besar potong 6, serai 2 batang,di hiris kasar dan sedikit cili padi,utk tambah rasa pedas bagi terangkat...walllllaaaa!

5) Limau Nipis - 2 biji (ambil airnyer)

6) Air - 3cawan

7) Garam secukup rasa

Cara memasaknya:

- Didihkan air, setelah mendidih...masukkan ayam...
- setelah ayam empuk, masukkan pes tom yam dan garam secukup rasa...
- kacau sebati, setelah itu masukkan udang dan sotong
- kacau lagi...akhir sekali masukkan kubis...
- siap.....sedia utk di makan...

AYAM masaK meraH

AYAM maSak HailaM

Udang Galah masak lemak cili api

MEGGI ASAM

SAMBAL UDANG KERTAS DGN PETAI

SOTONG MASAK KICAP DGN KENTANG

Kubis Lemak Putih