wah sedapnya...
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:
1. Daun pucuk ubi ( 2 ikat )
2. Serai 5 batang ( dihiris nipis )
3. Daun kunyit ( 3 helai )
4. Petai 5 papan ( di buang kulit )
5. Tempoyak 6 sudu makan
6. cili padi 15 biji
7. Bawang Besar 2 biji
8. sedikit halia dan kunyit hidup
9. Santan ( 1biji kelapa )
10. udang 10 ekor
11. Garam
CARA MEMBUATNYA:
1. Didihkan Santan, kacau santan jgn bg pecah minyak
2. Kisar lumat bahan 5, 6, 7 dan 8...kemudian terjunkan bersama santan di dalam periuk
3. Setelah mendidih, masukkan bahan 1, 2 dan 3...jgn lupa masukkan petai dan 10 ekor udang
4. Kacau dan masukkan sedikit garam
No comments:
Post a Comment