Wednesday, 23 March 2011

Nasi Goreng Pulmonar


Bahan-bahannya:
  • Nasi Putih - 3 cawan
  • Kacang panjang - 3 batang
  • Sotong - 3 ekor
  • Cili Padi - 5 biji *
  • Cili besar - 1 biji *
  • Bawang Putih - 1 ulas *
  • Bawang Kecil - 3 biji *
  • sedikit belacan *
  • Telur ayam - 1 biji
  • Minyak masak - 2 sudu
  • Garam
  • Ikan bilis goreng
  • semua yg bertanda * hendaklah di kisar
Cara-cara membuatnya:
  • Tumiskan bahan yang telah di kisar hingga garing, masukkan sotong dan kacau
  • Setelah sotong masak, Pecah kan telur ayam dan kacau hingga rata
  • Masukkan kacang panjang yang telah di hiris kecil (lebih kurang 1cm) jgn di biarkan lama
  • Masukkan garam secukup rasa dan akhir sekali masukkan nasi
  • Jangan lupa taburkan ikan bilis ranggup....sedia untuk di makan

No comments: